100% Syrah
Cette cuvée est issue d’un assemblage de parcelles sur les secteurs de Mercurol et Beaumont-Monteux. Le nez est puissant sur des fruits rouges gourmands. La bouche est souple, gourmande et d’un bel équilibre. Les tanins fins de ce vin mettent en relief la fraicheur des fruits croquants. Ce vin se déguste aussi bien sur la jeunesse et l’expression du fruit que sur les arômes secondaires à partir de 5 ans. À déguster avec un chapon rôti. Alc. 12% vol.
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